Ürünlerimiz / Our Products

Saf Zeytinyağı

Genel kullanım için en uygun zeytinyağımız olan bu yağ, sağlam, çok yönlü ve yemek pişirmek için mükemmeldir. Yerel çiftçiler tarafından fabrikaya getirilen tüm zeytinlerle preslenen bu yağ, Kalkan, Kaş ve Fethiye'deki restoranlarda çok popüler. 1L'lik plastik şişelerde veya 5L ve 10L'lik alüminyum bidonlarda satılan bu zeytinyağı, her mutfağın olmazsa olmazıdır.

Pure Olive Oil

Our standard range of olive oil, this oil is robust, versatile and perfect for cooking. Pressed with all the olives brought to the factory by local farmers, this oil is very popular with restaurants in Kalkan, Kaş, and Fethiye. Sold in 1L plastic bottles, or 5L and 10L aluminium canisters, this olive oil is essential in any kitchen.

Soğuk Sıkım Zeytinyağı

Soğuk sıkım zeytinyağı, standart yağlar gibi 38-40 derecede değil 24-27 derecede preslenir. Bu, presleme yönteminden daha az yağ elde edilir, fakat üründe zeytinlerin besleyici değerinin daha fazla korunmasını sağlar. Bu yağ çok lezzetlidir ve çiğ tüketilmesi en iyisidir; bir salatanın veya sıcacık kıtır ekmeğin üzerine.

Cold Press Olive Oil

Cold press olive oil is pressed at 24 Degrees Celsius, rather than 38 like standard oils. While this means that the pressing is less oil efficient, it ensures that more of the nutritious value of the olives is preserved in the final product. This oil is very flavourful and is best consumed raw; drizzled over a salad, or with a piece of warm crunchy bread.

Mandalinalı Soğuk Sıkım Zeytinyağı

Soğuk sıkım sırasında zeytinlerle beraber taze mandalina ekleyerek sadece %3 mandalina içerikli bir yağ elde ettik. Güzel kokulu, aromatik ve narenciye aromalı bu yağ, tanıdık bir tada, heyecan verici bir dokunuş sağlar ve bir yaz salatasına veya bir beyaz et yemeğine narin tatlı notalar eklemenin mükemmel bir yoludur.